एक बाउल में मेयोनेज़ के साथ सारी सब्ज़ियों और पनीर को को मिक्स करें उसमे थोड़ा स नमक मिलाएं या अपने पसंद के अनुसार क्योंकि मेयोनेज़ में नमक होता है इसलिए ज्यादा नमक नही मिलना है कालीमिर्च पाउडर 1/2 चम्मच डालकर अच्छे से मिलाएं तवा गरम करें ब्रेड की स्लाइस लें

उसपर हरी चटनी लगाएं चटनी के ऊपर मेयोनेज़ का मिश्रण अच्छे से लगाएं दूसरी ब्रेड की स्लाइस पर मक्खन लगाएं सैंडविच बन्द करें ।

अब ब्रेड के ऊपरी भाग पर क्रश किया हुआ चीज़ डालेंगे उसके ऊपर ऑरिगेनो और चिली फ़्लैक्स डालेंगे

तवे पर मक्खन की सहायता से धीमी आंच पर चीज़ के पिघलने तक और सैंडविच को नीचे से गोल्डन ब्राउन होने तक सेकें ढककर पकाएं। आपकी सैंडविच तैयार है इसे सॉस के साथ सर्व करें ।