Ketan saos duren
Bbrp Hari yang lalu beli duren tapi kok blm sempet dimakan..bukain Aja trus masukkan freezer..Hari ini baru Inget..haha...ada ketan jg..perpaduan yang pas ya mom's kl Kita bikin ketan saos durian gt..cuZz gak pake lama...Kita bikin yAa
#PejuangGoldenApron3
#mingguke36
#olahandurian
#olahanketan
#dessertenak
Ketan saos duren
Bbrp Hari yang lalu beli duren tapi kok blm sempet dimakan..bukain Aja trus masukkan freezer..Hari ini baru Inget..haha...ada ketan jg..perpaduan yang pas ya mom's kl Kita bikin ketan saos durian gt..cuZz gak pake lama...Kita bikin yAa
#PejuangGoldenApron3
#mingguke36
#olahandurian
#olahanketan
#dessertenak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan..lalu Kita rendam selama minim 2jam..lbh boleh...stlh direndam..cuci bersih kembali Dan tiriskan....Kita kukus dng tambah an garàm dan daun pandan.. dlm panci kukusan yg sdh dipanaskan..kukus selama 15mnt,stlh 15mnt matikan kompor
- 2
Dlm wajan Kita campurkan Santan,garàm,gula,daun pandan...aduk trs supaya Santan tdk pecah...smpai mendidih kecilkan api kemudian tuang sedikit demi sedikit ketan yang sdh Kita kukus tadi,aduk sampai Santan sat..kemudian kukus kembali selama 30mnt,perhatikan air di dlm kukusan ya moms,stlh 30mnt matikan api..ketan sdh siap
- 3
Kita buat soas nya ya mom's...campur Santan,gula,garàm,daun pandan,daging durian masak smpai mendidih kemudian tuang perlahan larutan maizena sampe kekentalan yang diinginkan...
- 4
Platting..susun di piring saki.. ketan..kucuri dng saos durian nya..nyummy dimakan selagi hangat.. enjoyy mom's 🤗
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)