شنيسل مرغ
ممنونم از پرياجون و مژده جون🥰
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سينهء مرغ رو به سه قسمت برش دادم
- 2
شنسل كوب نداشتم و از شيشه استفاده كردم (شيشهء داروي دخترم، چون محكم و سفتِ، با انتهاي شيشه روي مرغ كوبيدم، ميشه از گوشتكوب هم استفاده كرد)
- 3
البته برش هاي مرغ رو داخل نايلون فريزر قرار دادم، و بعد با انتهاي شيشه رو تكه هاي مرغ كوبيدم و خوب نرم و پهن شدن
- 4
بعد ادويه ها و آب نارنج و نمك و زردچوبه و زعفرون رو روي تكه هاي مرغ ماليدم،
- 5
تكه هاي مزه دار شدهء مرغ رو داخل اردِ برنج (البته آرد برنج رو هم به ادويه آغشته كردم، يا همون طعم دار كردم) غلتوندم، بعد گذاشتم داخل تخم مرغ، مجدد داخل آرد برنج گذاشتم، بعد هم داخل روغن داغ سرخ كردم، يكي دو دقيقهءاول شعلهءگاز كمي زياد بود، بعد شعله رو كم كردم تا خوب مغزپخت بشه
- 6
٢ تا تيكهء كوچيك هم از مرغ مونده بود كه اونارو فقط با ادويه مزه دار و داخل تخم مرغ زدم و داخل آرد برنج نزدم، بنظرم اين خوشمزه تر شده بود، نوشجون🥰
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)
نوش جونتون مهربان بانوی نازنین❤❤❤❤