إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في العجان او المضرب الكهربى نخفق مكونات الكيك حتى يصبح القوام كريمي.
- 2
نضع الخليط في صينيه مقاس ٢٤ اذا قطعت ٣ طبقات وصينيه ٢٦اذا قطعت طبقتين.
- 3
تدهن الصينيه زبده وجوانبها ويوضع في ارضيتها فوق الزبده ورق زبده وندهنه ايضا بالزبده.
- 4
توضع الكيكه في الفرن على درجة ١٨٠ وبعد اختبارها بالخله نغلق الفرن ونترك بابها مفتوححتى تهدأ الكيكه وتحافظ على ارتفاعها.
- 5
نقلبها على شبكه تحتها فوطه وبعد ان تبرد نغطيها بفوطه اخرى ونتركها في مكان مغلق لليوم التالي للتزيين.
- 6
لتجهيز الحليب المكثف نضع في الخلاط كوب لبن بودرة وكوب سكر بودرة وربع كوب ماء ساخن وملعقه كبيره زبده.
- 7
ولتجهيز الكريمه نضع كل مكوناتها في بوله ونخفقها بالمضرب الكهربى.
- 8
نقسم الكيكه ونقطع القشره الموجوده على وجه الكيكه ونفرمها للتزيين.
- 9
نبدأ بحشو الطبقه الاولى والطبقه الثانيه نضعها على الوجه لانها متساويه.
- 10
بعد ان نساوى الكيك بالكريمه نضع بواقى الكيك المفروم عليها وفي الجوانب ونكمل التزيين حسب الرغبه.
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات