(189) Mochi Gulung
07.02.2021
.
Bismillah.. Sudah lama banget cookmark resep bu ketu Combo.. Hanny @ Mama Albiyan ini.. tapi ada aja kendala untuk bikinnya.. hari ini pas banget dengan tema minggu ini, recook anggota Combo. ya sudah.. pagi2 periksa, bahan2, komplit. cus bikin. bikinnya gampang banget dan cepet. cuma, waktu ngegulungnya aja yang agak ribet. awalnya jadinya kayak yang dilipet.. 🙈🙈, gak puas sama lipetannya, saya buka lagi. gulung lgi dari awal.. Alhamdulillah.. lumayan deeh.. bentuknya jadi seperti digulung, bukan di lipet.. hehehe..
Terimakasih resepnya Han.. Izin reshare yaa..
.
#DirumahAja
#Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Paders
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboAnjangsana_RecookBogor
#PejuangGoldenApron3
#minggu36
(189) Mochi Gulung
07.02.2021
.
Bismillah.. Sudah lama banget cookmark resep bu ketu Combo.. Hanny @ Mama Albiyan ini.. tapi ada aja kendala untuk bikinnya.. hari ini pas banget dengan tema minggu ini, recook anggota Combo. ya sudah.. pagi2 periksa, bahan2, komplit. cus bikin. bikinnya gampang banget dan cepet. cuma, waktu ngegulungnya aja yang agak ribet. awalnya jadinya kayak yang dilipet.. 🙈🙈, gak puas sama lipetannya, saya buka lagi. gulung lgi dari awal.. Alhamdulillah.. lumayan deeh.. bentuknya jadi seperti digulung, bukan di lipet.. hehehe..
Terimakasih resepnya Han.. Izin reshare yaa..
.
#DirumahAja
#Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Paders
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboAnjangsana_RecookBogor
#PejuangGoldenApron3
#minggu36
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Bahan2... Oles loyang 20 x 20 dengan Minyak goreng tipis. taruh Loyang di kukusan, panaskan sampai benar2 panas, dengan api sedang cenderung besar.
- 2
Sementara itu, Campur Air, gula dan popice, aduk pakai whisk sampai gula benar2 larut. Masukan Tepung2an, adik sampai tercampur dan larut.
- 3
Saring Adonan, sampai menjadi adonan yang halis, gak ada gumpalan2 tepungnya.
- 4
Tuang kedalam loyang yang sedang dipanaskan di kukusan, kukus 15 menit. jangan lupa alas tutupnya dengan lap bersih, jika menggunakan kukusan biasa, spy airnya tidak menetes ke adonan.
- 5
Setelah 15 menit, keluarkan dari loyang ke atas plastik yang sudah di oles minyak tipis2. Biarkan 5 menit, sampai uap panasnya hilang. Oles dengan Pewarna (saya oles tipis2 dengan selai Strawberry)
- 6
Gulung dengan bantuan plastik alasnya. padatkan. diamkan dalam bungkusan plastik kurleb 10 menit, agar gulungannya padat dan tetap. Taruh wijen di nampan, gulingkan mochi diatas wijen. ratakan.. Jika mau di potong2, sebaiknya pakai Benang bersih, seperi gambar ke 3. Hasilnya akan rata.
- 7
Sajikan.. Bisa juga buat Bingkisan seperti gambar ke 2.. Cantik kaaann.. Rasanya pun Enaak.. Selamat Menikmati..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)