Spaghetti Oglio Olio

Pasta selalu jadi pilihan di rumah, bahan2 ada nih...yuk kita bikin. Mami bikin 2 jenis, pedas dan tidak pedas. Resep dibawah buat yang pedas ya...kalau mau bikin yg tidak pedas tinggal kurangin cabe rawit (atau chili flakes) dan merica yaa
Spaghetti Oglio Olio
Pasta selalu jadi pilihan di rumah, bahan2 ada nih...yuk kita bikin. Mami bikin 2 jenis, pedas dan tidak pedas. Resep dibawah buat yang pedas ya...kalau mau bikin yg tidak pedas tinggal kurangin cabe rawit (atau chili flakes) dan merica yaa
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan ya...
- 2
Masak air. Apabila sudah mendidih, masukan spaghetti, beri garam dan 1 sdm olive oil, rebus 7-10 menit saja, jangan sampai lembek bgt. Sambil menunggu, iris tipis bawang putih dan iris parsley.
- 3
Tiriskan spaghetti. Air rebusan jangan dibuang ya..Siapkan wajan. Masukan olive oil dan and bawang putih dalam keadaan kompor blm menyala. Setelah itu baru nyalakan kompor api sedang dan masak bawang sampai kuning. Masukan cabe rawit aduk sebentar, masukan udang. Jangan terlalu lama masak udang nanti keras.
- 4
Apabila udah sudah merah rata, masukan spaghetti dan aduk, apabila lengket bisa tambah air rebusan spaghetti tadi ya... masukan garam, totole, dan merica hitam secukupnya ya...masukan parsley dan koreksi rasa. Kalau sudah oke, angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar