Wok de pollo

Name: Wok de pollo
Yield: 3 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 calabacín; 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde; 1 pimiento amarillo; 1 pechuga de pollo; 1/2 cebolla; Ajo en polvo; Salsa de soja; Pimienta negra

laura garcia @laura_food

Madrid

Sano y realmente delicioso

Wok de pollo

laura garcia @laura_food

Madrid

Sano y realmente delicioso

Guardada

Ingredientes

30 minutos

3 comensales

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Troceamos el calabacín y la cebolla
2

En un wok con aceite de oliva, añadimos el calabacín y la cebolla y lo pochamos
3

Cuando empieza a estar en textura tierna, añadimos los pimientos troceados y lo salteamos durante 5 minutos
4

Troceamos la pechuga de pollo y la salpimentamos
5

Añadimos el pollo a las verduras
6

Removemos de manera constante durante 10 minutos hasta que vemos que el pollo se empieza a dorar
7

Añadimos la salsa de soja junto con el ajo en polvo y removemos a fuego mínimo hasta que vemos que el pollo coge el color de la salsa