প্রথমে একটা লেচি নিয়ে গোল করে বেলে উপরে ময়দা, তেল সামান্য ছড়িয়ে দিতে হবে.

এবার মাঝখান থেকে কেটে গোল করে নিয়ে লেচি করে নিতে হবে.

এবার গোল করে বেলে নিয়ে চাটু তে দিয়ে হালকা ভেজে ডিম দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে.