মেক্সিকান চীজি ভেজ ক্যাসেডিয়া (mexican Quesadilla recipe in Bengali)

Kuheli Basak @cookwithkuheli
মেক্সিকান চীজি ভেজ ক্যাসেডিয়া (mexican Quesadilla recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
ময়দা নুন,চিনি,সাদা তেল মিশিয়ে নরম করে মেখে ঢেকে রাখতে হবে।
- 2
প্যানে অলিভ অয়েল দিয়ে গ্রেট করা রসুন দিয়ে নেড়ে পিয়াঁজ কুচি,ক্যাপ্সিকাম কুচি,সুইট কর্ন দিয়ে সতে করতে হবে। এবার নুন, অরিগ্যানো,চিলি ফ্লেক্স মেশাতে হবে
- 3
গ্যাস বন্ধ করে পনির গ্রেট করা মিশিয়ে নিতে হবে।
- 4
এবার ময়দা থেকে লেচি কেটে পাতলা করে বেলে নিয়ে তাওয়ায় দুপিঠ হালকা সেঁকে রাখতে হবে
- 5
এবার একটা রুটি নিয়ে অর্ধেক অংশে চিজ বিছিয়ে তারউপর পুর দিয়ে চিজ স্লাইস দিতে হবে
- 6
এক দিক থেকে অপর দিকে কাজ করে তাওয়ায় তেল ব্রাশ করে পুর ভরা রুটি দিয়ে দুপিঠ হওয়া অবধি ভেজে নিতে হবে
- 7
তৈরি হয়ে গেল চিজ ক্যাসিডিয়া।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14554045



















মন্তব্যগুলি