Pempek Dos

Name: Pempek Dos
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan pempek :; 200 gr Tapioka; 125 gr Terigu; 1/2 sendok garam; 1 bungkus royko; 250 ml air panas; Sebutir telur kocok lepas untuk isian pempek; Bahan cuko ;;; 500 ml air; 200 gr gula jawa; 50 gr gula pasir; 8 butir bawang putih; 1 sdt garam; 3 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit (di sesuaikan saja); Timun untuk tambhan

Dapoer Kiyara @dapoerkiyara29

Kabupaten Pangandaran, JAWA BARAT

Pempek Dos

Dapoer Kiyara @dapoerkiyara29

Kabupaten Pangandaran, JAWA BARAT

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan pempek :
200 grTapioka
125 grTerigu
1/2 sendokgaram
1 bungkusroyko
250 mlair panas
Sebutir telur kocok lepas untuk isian pempek
Bahan cuko ;;
500 mlair
200 grgula jawa
50 grgula pasir
8 butirbawang putih
1 sdtgaram
3 buahcabai merah
5 buahcabai rawit (di sesuaikan saja)
Timun untuk tambhan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan pempek.Uleni /aduk menggunakan cutil kayu,karna panas yah 😅.
2

Kalau sudah tercampur rata di bkin adonan aja kaya kapal selam atau bikin lenjer.rebus air.msukan adonan pempek yg udah jadi ke dalam rebuasan air hingga mengapung
3

Tiriskan.Lalu goreng yah
4

Uleg bumbu untuk cuko lalu rebus.Tes rasa yah
5

Potong2 pempek tata d mangkuk.msukan irisan timun.Siram dengan Kuah nya