ابتدا آرد و بکینگ پودر را الک میکنیم سپس تخم مرغها را با شکر قهوه ای و وانیل مخلوط میکنیم و با همزن برقی خوب مخلوط میکنیم تا مواد دوبرابر شود. سپس شیر را اضافه بعد روغن و در آخر آرد را کم کم اضافه میکنیم و کمی با همزن یا قاشق هم میزنیم

سپس کف قابلمه نچسب را چرب میکنیم و مواد کیک را داخل آن میریزیم و دم کنی روی آن میگذاریم سپس شعله پخش کن را روی گاز میگذاریم حرارت را کم میکنیم و قابلمه را روی آن میگذاریم تا ۴۵ دقیقه یا یک ساعت صبر میکنیم تا کیک آماده شود