Lapis Susu
ini versi yg sudah di kurangi susu dan gula... rasanya pas dan ngak kemanisan hehe... nga cukup sepotong 😊
1 resep untuk loyang square 20x20cm yaa
maap langkah2nya kelupaan di capture wkwkwkw
Lapis Susu
ini versi yg sudah di kurangi susu dan gula... rasanya pas dan ngak kemanisan hehe... nga cukup sepotong 😊
1 resep untuk loyang square 20x20cm yaa
maap langkah2nya kelupaan di capture wkwkwkw
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer high speed margarin + butter + vanila sampai mengembang dan pucat sekitar 10 menit
(panaskan oven api atas bawah 200C) - 2
Masukkan kuning telur secara bertahap... mix low speed sampai tercampur
- 3
Masukkan SKM bertahap.. mix low speed sampai tercampur
- 4
Masukkan tepung + susu bubuk yg sdh di ayak.. mix low speed (me speed 1). sisihkan
- 5
Di wadah terpisah mix putih telur + CTT + gula pasir... sampai soft peak. campurkan ke adonan kuning telur.. aduk balik dg spatula. adonan ready
- 6
Siapkan loyang yg sdh dialas kertas baking. bagian bawahnya saja. timbang adonan 100g tuang ke loyang.. panggang dg api atas bawah suhu 200C, me sekitar 5 menit (kl ovennya ada kipas.. boleh di gunakan)
- 7
Utk selanjutnya pakai api atas saja... suhu 200C. dan adonan juga 100g. setiap kali kue lapis di keluarkan dr oven.. di tekan ringan mengunakan penekan kue lapis yaa
- 8
Utk finisihing (lapisan terakhir) panggang dg api atas bwh sekitar 5 menit
- 9
Kue lapis lebih enak di makan di hari ke 3... sudah empuk dan keluar minyak hehe...
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)