مراحل تهیه
- 1
بلغور گندم پاک کنید و از شب قبل خیس کنید
- 2
روز بعد با 4 پیمانه لیوان آب بذارید بپزه اول شعله رو زیاد کنید بعد که آبش جوش آمد زیرش رو کم کنید تا آروم آروم بپزه
- 3
وقتی خوب لعاب داد از روی حرارت بردارید و با گوشتکوب بکوبید
- 4
گوشت را با پیاز بپزیدو بعد از پختن ریش ریش کنید و به بلغور اضافه کنید تا با هم جا بیافتد کمی نمک اضافه کنید
- 5
باید مداوم هم بزنید چون ته میگیره ،بعد از اینکه جا افتاد در ظرف مورد نظر می ریزیم و با روغن داغ شده و دارچین تزیین میکنیم
- 6
نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14558394




نظرات (4)
این دستور مال چند نفره؟؟
خوب شده آفرین