لتحضير المايونيز المنزلي : كاسة حليب كبيرة مع ملعقه نشاء الدرة توضع على النار حتى يثخن قوامها

في ابريق نضع الحليب مع توم مهروس معلقه خل وملعقة صغيرة ملح ونصف كوب زيت يضاف بالتدريج مع الخفق

يكسر البسكويت الى قطع يوضع في قاع الكاس ثم يو ضع قطع الدجاج ثم ملعقه مايونيز كبيرة ثم اول طبقه من الخس المقطع ناعم ثم نعيد الكرة بسكويت مقطع ثم.دجاج ثم مايونيز ثم جزر مبشور وفوقه قليل من برش الليمون

يمكنك استبدال الخضارحسب الموجود عندك انا وضعت خس وجزر وشوندر مع برش الليمون

صحه وعافيه للجميع