Kocok lepas kutel+susu cair, masukkan tepung2an aduk rata pakai whisk, sisihkan.

Mixer putel sampai berbusa, masukkan aor jeruk nipis dan gula bertahap. Kocok sampai soft peak.

Campur bahan putel bertahap ke adonan kutel, aduk lipat. Panggang di teflon.