Dadar gulung ekonomis

Name: Dadar gulung ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 grm Kelapa parut; 100 grm Gula jawa; Air sckupnya; 300 grm Terigu; 1,5 sdm tpung tapioka; Pasta pandan sckupnya; 900 ml Air; 1/2 sdt Garam

Ian Wiwid @cook_21908993

Dadar gulung ekonomis

Ian Wiwid @cook_21908993

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grmKelapa parut
100 grmGula jawa
Air sckupnya
300 grmTerigu
1,5 sdmtpung tapioka
Pasta pandan sckupnya
900 mlAir
1/2 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat unti kelapa dulu, cairkan gula jawa dg air sckupnya smpai agk mengental, lalu msukkan kelapa parut.
2

Sangrai dan aduk2 smpai airnya hbis, pke api kecil sja. Lalu angkat. Dinginkan
3

Campur terigu pasta pandan garam, tmbhkan air sdkit dmi sdkit smpai rata adonannya.
4

Siapkan teflon, pnaskan. letakkan sdkit margarin biar tdk lngket.
5

Tuang satu sendok sayur lalu goyangkan smpai melebar.
6

Tunggu pinggirannya agk kring lalu angkat.
7

Isi dg unti kelapa sckupnya lalu gulung dg rapi.