Sambal Pencit (Mangga Muda)
Tak ada yang terburu-buru di sore hari.
Bahkan pedas dan asam pun menemukan waktunya untuk berpadu.
Menjadi teman terbaik bagi cerita-cerita kecil yang dibagikan di meja makan 😍
🥭
#CookpadApron2026 #SerbaBuah #Sambalpencit #Phiekitchen_buah #Phiekitchen_sambal #Phiekitchen
Sambal Pencit (Mangga Muda)
Tak ada yang terburu-buru di sore hari.
Bahkan pedas dan asam pun menemukan waktunya untuk berpadu.
Menjadi teman terbaik bagi cerita-cerita kecil yang dibagikan di meja makan 😍
🥭
#CookpadApron2026 #SerbaBuah #Sambalpencit #Phiekitchen_buah #Phiekitchen_sambal #Phiekitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
✅ Kupas dan cuci bersih mangga muda, serut atau potong korek api. Sisihkan
✅ Siapkan semua bahan sambal.
✅ Potong tomat, pansir di pan
- 2
✅ Tambahkan terasi. Disini saya pakai terasi instan. Karena tidak terlalu suka dengan terasi, saya pakai sedikit. Bisa ditambahkan takarannya bila suka ya :), Bila tomat sudah layu dan terasi sudah hancur, angkat
✅ Pansir cabe rawit hingga layu dan kulitnya ada gosong gosongnya dikit. Haluskan dengan garam, gula, tomat dan terasi. Tidak perlu terlalu halus bila di chopper ya. Paling enak pakai ulekan ngalusinnya
- 3
Tempatkan sambal di wadah, aduk rata. Campur serutan mangga muda kedalam sambal. Aduk rata sambal dengan serutan mangga muda (pencit), tes rasa. Tambahkan sedikit perasan jeruk limau
- 4
Siap disajikan
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar