રવૈયા નું શાક (Ravaiya Shak Recipe In Gujarati)

Name: રવૈયા નું શાક (Ravaiya Shak Recipe In Gujarati)
Yield: ૨ વ્યક્તિઓ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૧ કપ ચણા નો લોટ; ૧/૪ ચમચી હરદલ,; ૧ ચમચી લાલ મરચું,; ૧ ચમચી ધાણજીરૂ; ૧ ચમચી ગરમ મસાલો; કોથમીર ઝીણી સમારેલી; ૧/૨ ચમચી લીંબુનો રસ; ૧/૨ ચમચી મોરસ; ૨ ચમચી તેલ; મીઠું સ્વાદાનુસાર; ૬-૭ નંગ રીંગણ માં રવૈયા; ૫ - ૬ નાની ડુંગળી; ૨ - ૩ નાના બટાકા; ૧ ચમચી રાઈ; ૧ ચમચી જીરૂ; ૧/૨ ચમચી લસણ કશ કરેલું

Dipti Dave @cook_26305419

Ahmedabad

રીંગણ બટાકા ડુંગળી /

વધુ વાંચો

રવૈયા નું શાક (Ravaiya Shak Recipe In Gujarati)

Dipti Dave @cook_26305419

રીંગણ બટાકા ડુંગળી /

સાચવેલ

ઘટકો

૨૫ મિનિટ

૨ વ્યક્તિઓ

૧ કપચણા નો લોટ
૧/૪ ચમચીહરદલ,
૧ ચમચીલાલ મરચું,
૧ ચમચીધાણજીરૂ
૧ ચમચીગરમ મસાલો
કોથમીર ઝીણી સમારેલી
૧/૨ ચમચીલીંબુનો રસ
૧/૨ ચમચીમોરસ
૨ ચમચીતેલ
મીઠું સ્વાદાનુસાર
૬-૭ નંગ રીંગણ માં રવૈયા
૫ - ૬ નાની ડુંગળી
૨ - ૩ નાના બટાકા
૧ ચમચીરાઈ
૧ ચમચીજીરૂ
૧/૨ ચમચીલસણ કશ કરેલું

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૫ મિનિટ

1

ચણા ના લોટ માં બધો મસાલો અને કોથમીર મિક્સ કરવી
રવૈયા, નાની ડુંગળી ને બટાકા ને વચ્ચે થી ક્ટ કરવા
2

કટ કરેલા શાક માં મસાલો ભરવો. કુકર કે પેન માં જ તેલ ગરમ કરી રાઈ જીરું ને લસણ નો વઘાર મૂકી ભરેલા શાક મૂકવા ને વધેલો મસાલો મૂકી પછી પાણી ૪ ચમચી મૂકી ધીમા તાપે ચડવા દેવું. તૈયાર છે રવૈયા નું શાક.