Amparan tatak

Name: Amparan tatak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan A; 150 gr tepung beras; 50 gr tepung tapioka; 650 ml santan; 3 buah pisang kepok (direbus & dipotong2 kotak); 100 gr gula pasir; 1/2 sdt garam; daun pandan; bahan B; 100 gr tepung beras; 25 gr tepung tapioka; 300 ml santan (agak kental); 50 gr gula; 1/2 sdt garam; daun pandan

Riah Syahban @riahsyahban

Dirumah lg banjir pisang, dibikin kreasi kue aja yah yg gampang bikinnya & bahannya yg ada didapur 😊

Lebih banyak

Amparan tatak

Riah Syahban @riahsyahban

Dirumah lg banjir pisang, dibikin kreasi kue aja yah yg gampang bikinnya & bahannya yg ada didapur 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan A
150 grtepung beras
50 grtepung tapioka
650 mlsantan
3 buahpisang kepok (direbus & dipotong2 kotak)
100 grgula pasir
1/2 sdtgaram
daun pandan
bahan B
100 grtepung beras
25 grtepung tapioka
300 mlsantan (agak kental)
50 grgula
1/2 sdtgaram
daun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan A. Masak santan dgn daun pandan sampai mendidih, kmudian matikan api & santan didinginkan
2

Campur tepung beras,tapioka,gula,garam, lalu masukan santan yg sdh dingin aduk rata, lalu masukan keloyang, dan tata pisang yg sdh dipotong2 diatasnya lalu kukus 25 menit. Maaf gak sempat moto krn hp low😏
3

Untuk bahan B. Sm masaknya sperti diatas santan & daun pandannya dimasak terlebih dahulu,lalu didinginkan & tuang ke adonan tepung beras,tapioka,gula dan garam
4

Setelah 25 menit masukan Semua campuran bahan B kekukusan Bahan A tadi. Masak kembali selama -+ 30 menit. Stelah masak dinginkan dan potong2.