Elkészítés
- 1
A padlizsánt megmossuk, szárát levágjuk, majd ketté szeljük.
A belsejét ki vágjuk úgy, hogy egy kis csónakot formázzon.
Belsejét külön tesszük. - 2
Kevés olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, rátesszük a darált húst, sózzuk, borsozzuk.
- 3
Amikor megpirult a hús, hozzátesszük a feldarabolt paradicsomot, és a feldarabolt padlizsánt (belsejét). Kb. 5 percig fedő alatt puhára pároljuk.
- 4
A padlizsánt rátesszük egy sütőpapírral fedett tepsire, a töltelékkel pedig megtöltjük.
Tetejére félbe vágott mozzarellát teszünk. - 5
Kb. fél óráig közepes fokozaton sütjük.
A maradék tölteléket mellé is tálalhatjuk.
Elkészítetted ezt a receptet? Oszd meg Cooksnapként!
Írd meg itz.erika számára, hogyan sikerült.
Egy fotónál nincs szebb köszönet!
Valaki elkészítette a receptedet, és megosztott egy Cooksnapet!

Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek




Szöveges kommentek