चॉकलेट केक (Chocolate cake recipe in Hindi)

Name: चॉकलेट केक (Chocolate cake recipe in Hindi)
Yield: १/२ kg
Cuisine: Indian
Ingredients: 1.5 कप मैदा; 2 टेबल्स्पून कोनरफलौर; 1/4 कप राइसब्रेन ऑयल; 2 टेबल्स्पून कोको पाउडर; 1 कप पिसी शक्कर; 1/2 टीस्पून बेकिंग सोडा; 1/2 टीस्पून बेकिंग पाउडर; 1 कप छाछ / 1 कप दूध में 1 टीस्पून वेनिगर डालकर 5 मिनट के लिए रख दे उसे भी डाल सकते है।; 1/2 टीस्पून वनेल ऐसेंस; 1 कप wipped क्रीम; 1-2 टेबल्स्पून पिसी शक्कर; 1/2 टीस्पून वनेला ऐसेंस; 2 टेबल्स्पून कोको पाउडर

Akanksha Verma @cook_23916654

#Heart
केक तो सभी को पसंद होता है और अगर कुछ स्पेशल समय हो तो केक तो बनता ही है ....

चॉकलेट केक (Chocolate cake recipe in Hindi)

Akanksha Verma @cook_23916654

#Heart
केक तो सभी को पसंद होता है और अगर कुछ स्पेशल समय हो तो केक तो बनता ही है ....

सामग्री

४५ मिनट

१/२ kg

1.5 कपमैदा
2 टेबल्स्पूनकोनरफलौर
1/4 कपराइसब्रेन ऑयल
2 टेबल्स्पूनकोको पाउडर
1 कपपिसी शक्कर
1/2 टीस्पूनबेकिंग सोडा
1/2 टीस्पूनबेकिंग पाउडर
1 कपछाछ / 1 कप दूध में 1 टीस्पून वेनिगर डालकर 5 मिनट के लिए रख दे उसे भी डाल सकते है।
1/2 टीस्पूनवनेल ऐसेंस
1 कपwipped क्रीम
1-2 टेबल्स्पूनपिसी शक्कर
1/2 टीस्पूनवनेला ऐसेंस
2 टेबल्स्पूनकोको पाउडर

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

४५ मिनट

1

१ कटोरे में तेल, शक्कर, छाछ,वानेल एसेंस डालकर फ़ेट ले। फिर उसी कटोरे में छन्नी रख के उसमें मैदा,कोको पाउडर, कॉर्नफ़्लार, बेकिंग सोडा,बेकिंग पाउडर डालकर मिला दे।केक मोल्ड में डालकर थोड़ा tap कर दे।(केक मोल्ड में ऑयल लगा कर बटर पेपर लगा दे)
2

केक बैटर को माइक्रोवेव में 180c पर २५-३० मिनट के लिए बेक कर ले। फिर निकाल कर उसे ठंडा कर ले।
3

१ कटोरे में क्रीम डालकर हल्का फ़ेट ले फिर उसमें शक्कर,कोको पाउडर,वनेला ऐसेंस डालकर अच्छे से फ़ेट ले।
4

केक ठंडा होने के बाद उसे बीच से काट ले फिर एक भाग को रख कर उसके ऊपर शक्कर वाला पानी लगा दे फिर क्रीम लगा दे फिर दूसरा भाग लेके उसके ऊपर भी शक्कर वाला पानी लगा दे फिर पूरे केक म क्रीम लगा के स्टार नोज़ल से केक पर डिज़ाइन बना दे बीच में चोक्लेट का हार्ट 🤎बना दे। कुछ silver sprinkles डालकर केक को तैयार कर ले।