إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بعجن العجينة وترييحها مدة ساعه. العجينة: كيلو طحين كاستين ماء بارد ملعقة زيت ورشة ملح
نغطيها ونتركها تترتاح - 2
نحضر الحشوة: نضغ اللحمه في مقلاة على النار مع اضافة البصل والبهارات وملعقتين زيت نباتي.
بعد استواء اللحمه نتركها تبرد تماما. نفرد العجينه رقيقة نقصها دوائر صغيرة ونقوم بحشوها
- 3
نشكلها على شكل حبات الشيش برك
- 4
ندخلها الى الفرن ٥ دقايق لتجف الحبات قليلا. نحضر اللبن ونضع اللبن في الطنجرة مع ملعقة النشا وكوب الكريمة وملعقة ملح نبدأ بالتحريك حتى يغلي المزيج. ننزل حبات الشيش برك ونتركها حتى تنضج حسب الرغبة يمكن تقليتها بالتوم وبالعافيه
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ jasmeen Ahmad يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
سورية مقيمة في جدة أم ل ٣ أطفال ومدرسة لغة عربية أحب المطبخ والطبخ
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14584070
التعليقات (5)