सबसे पहले सभी सब्जियों को अच्छे से धोकर बारीक बारीक काट लें,।

फिर एक पैन में थोड़ा सा तेल डालकर गरम करे और उसमें राई डालकर चटकने दे, फिर उसी में बाकी कटी हुई सब्जियों को डालकर अच्छे से मिलाए, और उसी में सभी सूखे मसाले डालकर अच्छे से पकाये और गैस बन्द कर दे ।

फिर ब्रेड को हार्ट शेप में काट लें, और दो भागों में विभाजित कर ले,।

फिर ब्रेड के एक हिस्से में सॉस को अच्छे से लगाये, और सब्जियों का मिश्रण रख कर अच्छी तरह से फैलाये, फिर उसके ऊपर दूसरी ब्रेड रख कर उसमे दही, मलाई का पेस्ट लगा कर उसमे थोड़ा नमकीन लगाये, इसी तरह से ब्रेड की 3-4 लेयर बना ले।

फिर केक के चारों तरफ से दही, और मलाई का पेस्ट अच्छी तरह से लगाये, और उसके ऊपर भुजिया को अच्छे से चिपकाए, ।

और बीच के हिस्से में सॉस को डालकर अच्छे से फैलाये, और अपनी मनपसंद के अनुसार सजावट करे, थोड़ा सा तिल ऊपर से छिड़क दे, तैयार है हमारा वेजिटेबल चटपटा सा केक बच्चों के साथ साथ बडों को भी खूब पसंद आया, एक बार जरूर बनाये ।

केक तैयार है।