VEGÁN egybefőtt babos rizs

Name: VEGÁN egybefőtt babos rizs
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 konzerv bab; 1/2 db sárga kaliforniai paprika; 1 db piros kaliforniai paprika; 1/2 konzerv kukorica; 1 fej vöröshagyma; 1 bögre rizs; 1 kk pirospaprika; 1 gerezd fokhagyma; 1 kk őrölt kömény; 1/2 kk lestyán; 1/2 kk borsikafű; 1 cs giana olívabogyó; 3-4 cs tabasco szósz

Vivien Szabó @vegan_world_of_me

VEGÁN egybefőtt babos rizs

Vivien Szabó @vegan_world_of_me

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

3 adag

2konzerv bab
1/2 dbsárga kaliforniai paprika
1 dbpiros kaliforniai paprika
1/2konzerv kukorica
1 fejvöröshagyma
1 bögrerizs
1 kkpirospaprika
1 gerezdfokhagyma
1 kkőrölt kömény
1/2 kklestyán
1/2 kkborsikafű
1 csgiana olívabogyó
3-4 cstabasco szósz

Mentve

Elkészítés

1

Megpucoljuk, apró kockákra vágjuk a hagymát és egy kevés kókuszzsíron megpirítjuk. A paprikát is felkockázzuk és rádobjuk a hagymára.
2

A fűszereket is hozzáadjuk, majd a rizst lepirítjuk, majd felöntjük vízzel (⚠️kicsit több mint, 2x annyi víz⚠️).
3

Addig főzzük, amíg a rizs megpuhul és amint elfövi a lé nagy részét, hozzáadjuk a babot és a kukoricát. Legvégül olívabogyó karikákat vágunk rá.