Sourdough Discard Chocolate Muffin

Name: Sourdough Discard Chocolate Muffin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 230 gram sourdough discard; 45 gram bubuk cokelat; 150 gram brown sugar; 1/4 sdt garam; 3/4 sdt baking soda; 120 gram minyak goreng; 2 telur; 1 sdt vanilla essence; 50 gram susu cair

Ecka Rahma @eckarahma____

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah... jar discard starter nya udh hampir penuh ? Dibikin muffin aja kl males ngerefresh 😬

Resep nya dari mba Arti Jorgenson.

Bismillah... jar discard starter nya udh hampir penuh ? Dibikin muffin aja kl males ngerefresh 😬

Resep nya dari mba Arti Jorgenson.

Lebih banyak

Sourdough Discard Chocolate Muffin

Ecka Rahma @eckarahma____

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah... jar discard starter nya udh hampir penuh ? Dibikin muffin aja kl males ngerefresh 😬

Resep nya dari mba Arti Jorgenson.

Bismillah... jar discard starter nya udh hampir penuh ? Dibikin muffin aja kl males ngerefresh 😬

Resep nya dari mba Arti Jorgenson.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

230 gramsourdough discard
45 grambubuk cokelat
150 grambrown sugar
1/4 sdtgaram
3/4 sdtbaking soda
120 gramminyak goreng
2telur
1 sdtvanilla essence
50 gramsusu cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Taruh discard di wadah besar.
2

Wadah lain, Di wadah sedang, aduk rata cokelat, brown sugar, garam dan baking soda.
3

Di wadah lain, kocok minyak, telur, vanilla essence dan susu sampai rata.
4

Secara bergantian, tambahkan (sambil dikocok) bahan kering dan bahan basah ke dalam discard.
5

Tuang adonan ke dalam 12 muffin cups. Panggang dengan suhu 190C selama 18-20 menit.