سلام دوستان.. ابتدا شیر رو میذاریم بجوشه و خنک بشه.بعد داخل بطری یا پارچ که سر داشته باشه میریزیم به همین اندازه شیر ریختیم آب ولرم میریزیم. میتونید شیر رو نصف کنید دوتا پارچ یا بطری بریزید اون دل بخاهی هست. ولی توجه کنید شیر رو ریختین توی پارچ به همون اندازش آب بریزید روش یک قاشق چای خوری نمک دو قاشق غ خ ماست اضافه میکنیم

پارچ رو بعد از بستن دربش.. تکون میدیم. و میذاریم پشت بخاری.. یک روز و نیم اونجا بمونه و نبایدم شعله بخاری خیلی یا خیلی زیاد باشه متوسط.. بعدش دوغ رو داخل ی پارچ پلاستیکی دیگه میریزیم و نعنا خشک بهش اضافه میکنیم و توی یخچال میذاریم بمونه بعد از چهار پنج ساعت که خنک شد بهم بزنید و نوشجاااان کنید... حتما درست ننید خیلی غلیظ و خوشمزه میشه.. لایک و سیو کنید مطمئنن بدردتون میخوره 🌸🌸🌸🌸🌸