تقومي بجمع المكونات السابقة فرينة وخميرة الخبز والسكر والملح وتلميها بماء دافئ وتخلي العجينة تاعك تتلاصق ثم تحطيها تخمر كي تخمر عاودي هبطيلها خمور نتاعها وزيدي خليها تخمر للمرة الثانية كي تخمر ديري كريات صغار وافتيحهم بيدك شوية بالاستعانة بالزيت وحطيهم في مقلاة (مقلاة الاولى فيها شوية زيت) كي تتنفخ وتتحمر من تحت ارفديها للمقلاة الثانية (تكون فيها زيت بزيادة) ابداي بالملعقة ترمي عليها زيت حتى تتحمر وطيب