Bolu panggang 2 telur rasa taro

Name: Bolu panggang 2 telur rasa taro
Yield: loyang uk 20 cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 4 sdm gula pasir (sesuai selera); 1 sachet vanili (1/2 sdt); 1 sdt SP; 1/2 sdt baking soda (soda kue); 1/2 sachet susu kental manis putih (2 sdm); 7 sdm tepung terigu pro sedang (∆ biru); 5 sdm minyak goreng; 1/2 sdt pasta taro; 1 sdm margarin; 1 sdm tepung terigu; 1 sdm minyak goreng

Wedha Puspitasari @wedha_p1

Ngawi Jatim

Cm punya stok telur 2 butir 😂 akhirnya jd prakarya besar jg ini, bs dmakan breng2 keluarga besar sambil mnum teh maupun kopi 🍰☕

Lebih banyak

Bolu panggang 2 telur rasa taro

Wedha Puspitasari @wedha_p1

Ngawi Jatim

Cm punya stok telur 2 butir 😂 akhirnya jd prakarya besar jg ini, bs dmakan breng2 keluarga besar sambil mnum teh maupun kopi 🍰☕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

loyang uk 20 cm

2 butirtelur
4 sdmgula pasir (sesuai selera)
1 sachetvanili (1/2 sdt)
1 sdtSP
1/2 sdtbaking soda (soda kue)
1/2 sachetsusu kental manis putih (2 sdm)
7 sdmtepung terigu pro sedang (∆ biru)
5 sdmminyak goreng
1/2 sdtpasta taro
Olesan loyang carlo (campur jd 1 oleskan tipis) :
1 sdmmargarin
1 sdmtepung terigu
1 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan oven dl kira2 5-10 menit dan olesi loyang agar tdk lengket
2

Masukkan bahan telur, gula, sp, vanili mixer dgn kecepatan tinggi secara bertahap sampai putih kental berjejak -+ 5 menit matikan mixer (tergantung msg2 mixer)
3

Masukkan tepung dan baking soda ayak ke dalam adonan secara bertahap sedikit demi sedikit 3 tahap. Aduk kembali dgn kecepatan rendah cukup sampai rata saja
4

Masukkan bertahap susu kental manis lalu minyak goreng. Aduk rata kembali sampai smua bahan tercampur (jgn sampai ada endapan minyak dibawah adonan agar tidak bantat bolunya saat di oven). Terakhir ambil sedikit adonan bagi 2, satunya masukkan pasta taro aduk rata menggunakan spatula dgn teknik aduk balik
5

Masukkan adonan rasa taro ke dlm loyang uk 20 cm ratakan adonan dgn tusuk sate. kemudian lanjut yg adonan tanpa pasta, buat motif menggunakan tusuk sate. Hentak2an beberapa kali agar udara yg di dlm adonan keluar
6

Oven dgn suhu atas bawah. Panggang -+ 20 menit dgn api sedang cenderung kecil hingga matang (sesuaikan dgn oven msg2). Tes tusuk menggunakan tusuk sate, jika sdh tdk ada adonan yg menempel artinya sdh matang dan siap diangkat
✓Jgn trll sering membuka adonan yg sdh masuk oven agar adonan tdk kempes dan mjd bantat (cukup sekali saja)
7

Keluarkan bolu dr loyang selagi hangat dan siap disajikan