Bolu Pisang Chocolatos ala Anak Kost
Bismillah
Assalamualaikum
Kali ini mau berbagi resep bolu ala anak kost
Karena pakai takaran sendok dan dioven pakai kukusan dandang.
Bolu Pisang Chocolatos ala Anak Kost
Bismillah
Assalamualaikum
Kali ini mau berbagi resep bolu ala anak kost
Karena pakai takaran sendok dan dioven pakai kukusan dandang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisahkan putih dan kuning telur. Jangan diaduk.
Lalu sisihkan. - 2
Buat adonan putih.
Masukkan gula halus dan mentega.
Kocok dengan garpu/kalau punya mixer juga boleh
- 3
Setelah adonan tercampur, masukkan kuning telur satu persatu.
Jangan langsung semuanya.
Jadi masukkan 1 dulu,lalu kocok. Setelah tercampur baru masukkan 1 lagi
- 4
Kocok putih telur hingga berbusa pada wadah berbeda
- 5
Masukkan putih telur ke dalam adonan mentega lalu aduk seperti biasa
- 6
Tambahkan tepung terigu dan vanili
- 7
Kocok sampai tercampur
- 8
Pisahkan adonan menjadi 2
- 9
Campurkan 1 bungkus chocolatos pada 1 adonan.
Aduk hingga rata
- 10
Panaskan dandang kukusan
Bungkus tutup dandang menggunakan serber bersih
- 11
Siapkan wadah kukusan.
Boleh loyang persegi panjang boleh wadah plastik.
Olesi dengan mentega dan taburi tepung terigu - 12
Masukkan adonan putih terlebih dahulu.
Hentak hentak agar merata - 13
Tambahkan potongan pisang diatasnya
- 14
Tambahkan adonan coklat diatasnya. Lalu tambahkan potongan pisang lagi.
- 15
Setelah dandang panas, masukkan wadah adonan dan kukus selama 30 menit
- 16
Kalau sudah 30 menit, tusuk dengan lidi
Jika masih basah lanjutkan 15 menit
Tapi jika kering dan bolu sudah mengembang matikan kompor dan dinginkan - 17
Keluarkan bolu selagi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar