Φωλίτσες μπιφτέκια
Η συνταγή για μπιφτέκια είναι δική μου. Μπορείτε να κάνετε οποία συνταγή για μπιφτέκια θέλετε, με ότι κιμά σας αρέσει και να τοποθετήσετε πάλι το αυγό στη μέση. Εγώ τα κάνω πάντα με κιμά κοτόπουλο. Βγαίνουν γύρω στις 10 μεγάλες φωλίτσες. Έκανα 3 φωλίτσες σήμερα. Τον κιμά που έμεινε τον έκανα μπιφτέκια κανονικά. Την ιδέα με το αυγό την είχα δει σε ένα σαιτ διαδίκτυο.
Φωλίτσες μπιφτέκια
Η συνταγή για μπιφτέκια είναι δική μου. Μπορείτε να κάνετε οποία συνταγή για μπιφτέκια θέλετε, με ότι κιμά σας αρέσει και να τοποθετήσετε πάλι το αυγό στη μέση. Εγώ τα κάνω πάντα με κιμά κοτόπουλο. Βγαίνουν γύρω στις 10 μεγάλες φωλίτσες. Έκανα 3 φωλίτσες σήμερα. Τον κιμά που έμεινε τον έκανα μπιφτέκια κανονικά. Την ιδέα με το αυγό την είχα δει σε ένα σαιτ διαδίκτυο.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το κιμά μας μαζί με όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
- 2
Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για 30'.
- 3
Πλάθουμε σε μπιφτέκια και κάνουμε μια τρύπα βαθιά στη μέση με ένα κουτάλι. Τα βάζουμε στο φούρνο. 10' πριν να είναι έτοιμα σπάμε στο κάθε μπιφτέκι από ένα αυγό και το αλατοπιπερώνουμε (αν χυθεί λίγο ασπράδι στο ταψί σας δεν πειράζει, αν θέλετε το καθαρίζετε γύρω-γύρω από το μπιφτέκι όταν ψηθεί ή απλά το αφήνετε) Ξανά τοποθετούμε στο φούρνο για 10'.
- 4
Σερβίρεται ζεστό.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια