برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
طرز تهیه خمیر:
- 2
مایع خمیر ترش را با شکر در یک لیوان آب ولرم مخلوط میکنیم و ده دقیقه میذاریم کنار تا به عمل بیاد. داخل کاسه میریزیم روغن و نمک را به آن اضافه میکنیم بعدم آرد و بیکینگ پودر سه بار الک شده را به آن اضافه میکینم 45 دقیقه خمیر میذاریم استراحت کنه فقط روشو نایلون بکشید حتما
- 3
مواد میانی خمیر مثل مواد ماکارانی و لازانیا درست میشه
- 4
بعد خمیر بعد 45 دقیقه استراحت به هشت قسمت مساوی تقسیم میکنیم و خمیر به شکل مستطیل با وردنه باز میکنیم
- 5
مواد گوشتی را وسط خمیر باز شده میذاریم و پنیر اضافه میکنیم
- 6
و به صورت رول میپیچیم و سر و ته آن را میبندیم زرده تخم مرغ زده شده را با فرچه روی سطح خمیر میمالیم کنجد روی آن میریزیم
- 7
فر را با دمای 180 درجه به مدت یک ربع گرم میکنیم
- 8
کف سینی فر با کاغذ روغنی میپوشانیم ساندویچ ها رو درون سینی میذاریم میذاریم 20 دقیقه بپزه و پنج دقیقه هم گریل روشن میکنیم که روش طلایی بشه.
- 9
نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات