Se fríe el pollo para sellarlo y mantenga su jugo después se pone en un caldero hay mezclamos todo sal pimienta perejil todo al gusto le ponemos los dos sobres de sopa de cebolla lo movemos bien para mezclar todo luego le añadimos las 2 latas de cerveza y ponemos al fuego una horita a fuego medio una vez hierva lo vamos moviendo de vez en cuando vamos pinchando el pollo una vez esté hecho y ya no sangre al pincharlo estará listo la salsa depende si la queréis espesura hay que dejarlo su tiempo