উপরের উপকরণগুলি একত্রিত করতে হবে

তারপর একটি পাত্রে ডিম ফেটিয়ে তাতে পেঁয়াজ কুচি লঙ্কা কুচি, দুধ স্বাদমতো নুন দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে

এরপর একটি পাত্রে তেল গরম করতে হবে

তেল গরম হলে একটা করে পাউরুটি স্লাইস ডিমের গোলাতে ডুবিয়ে তুলে পাত্রে দিয়ে দিতে হবে

গ্যাসের আঁচ বাড়িয়ে ভালো করে দুধ পিঠ ভেজে তুলে নিতে হবে

তৈরি ডিম পাউরুটি টোস্ট

চটজলদি খুব সুস্বাদু একটি জনপ্রিয় খাবার । এটি সমস্ত জায়গায় পাওয়া যায়। দূরে বেড়াতে গেলে হাই রোডের ধারে যে ধাবা গুলো সেগুলো তে খেতে আমি খুবই পছন্দ করি এই আইটেমটি । বাড়িতে সকালের ব্রেকফাস্ট বা ইভিনিং স্নাক্স বা কেউ এলে চট করে বানিয়ে দেওয়া খুবই সহজ