Sempol Ayam
Cemilan sehat buat anak-anak karena dibuat sendiri 🥰🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender daging ayam,bawang putih,seledri,telur,kaldu bubuk,garam,merica dan gula
- 2
Taruh dalam wadah tepung tapioka dan terigu aduk merata dengan centong kayu
- 3
Tuang air panas pada tepung aduk aduk sampai rata
- 4
Masukkan daging ayam yang
telah diblender tadi ke dalam adonan tepung aduk sampai rata - 5
Ambil sedikit adonan 1 sendok makan bentuk lonjong memanjang lalu tusuk dengan tusukan sate...tekan-tekan agar merekat
- 6
Setelah semua sudah dibentuk makan bisa direbus kedalam panci yang berisi air panas
- 7
Rebus sampai matang dengan tanda sudah mengambang
- 8
Setelah matang bisa ditiriskan
- 9
Untuk penyajian sempol bisa di goreng dengan kocokan telur dan diberi saos untuk pendampingnya
- 10
Saos :
Haluskan cabe dan bawang putih - 11
Rebus air kira-kira 250 ml
- 12
Setelah mendidih masukkan bumbu halus,tambahkan gula dan garam serta saos tomat
- 13
Tambahkan larutan tepung tapioka untuk mengentalkan saos
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar