17. Brownies kukus (ala Amanda)

Name: 17. Brownies kukus (ala Amanda)
Yield: 20 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur; 250 gram gula pasir; 130 gram tepung segitiga biru (pro sedang); 160 gram margarine; 120 gram DCC (Dark Compound Chocolate) me: pakai colata; 50 gram coklat bubuk (me: pakai van houtten); 2 sdt pasta coklat (me: skip); 2 bks susu kental manis coklat; 1 cup vanili bubuk (me: pakai kapal lajar); 1 sdt SP (emulsifier)

Kornelia Indriana @indrianakornelia

Pacitan

Edisi ngga doyan makan nasi, terus liat" masih ada bahan" akhirnya bikin ini, selamat mencoba bund.. rasanya ngga jauh beda dengan brownies amanda yaa, lembut dan coklatnya kerasa ✨

Lebih banyak

17. Brownies kukus (ala Amanda)

Kornelia Indriana @indrianakornelia

Pacitan

Edisi ngga doyan makan nasi, terus liat" masih ada bahan" akhirnya bikin ini, selamat mencoba bund.. rasanya ngga jauh beda dengan brownies amanda yaa, lembut dan coklatnya kerasa ✨

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

20 potong

6 butirtelur
250 gramgula pasir
130 gramtepung segitiga biru (pro sedang)
160 grammargarine
120 gramDCC (Dark Compound Chocolate) me: pakai colata
50 gramcoklat bubuk (me: pakai van houtten)
2 sdtpasta coklat (me: skip)
2 bkssusu kental manis coklat
1 cupvanili bubuk (me: pakai kapal lajar)
1 sdtSP (emulsifier)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Lelehkan DCC dan Margarine (di tim/kukus), sisihkan.
2

Campurkan bahan kering (Tepung, coklat bubuk, vanili) sisihkan
3

Di wadah lain mixer telur, gula, SP sampai hard peak/ berjejak.
4

Lalu masukkan bahan kering kedalam adonan telur dengan cara diayak dan di aduk dengan metode aduk balik atau folding sampai rata.
5

Masukkan lelehan coklat aduk balik
6

Ambil 10 sdm adonan campur dengan SKM aduk rata, sisihkan
7

Tuang 1/2 adonan kukus 10 menit, lalu tuang adonan SKM ratakan, kukus selama 5 menit. Terahir tuang adonan sisa, hentakkan. Kukus lagi selama 25 menit. Tes tusuk, matang sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kornelia Indriana @indrianakornelia

pada 24 Februari 2021 09.34

Pacitan

Kumpulan Resep Rumahan yang Effortless alias gampang bangettttt 🤭follow yaa dan silahkan recook sebanyak"nya biar bisa update resep tiap hari 💕#sharingiscaring #recookyuk

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Brownies Gula Susu Kental Manis Susu Pasta Telur Tepung Cokelat

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya