Martabak manis

Ceritanya lagi pingin banget martabak manis tapi mager buat beli martabak diluaran . Akhirnya putusin untuk bikin aja... Cari yang simpel dan anti gagal... Asli loh embuk banget... Bersarang pula... Dulu pernah bikin pakai resep yang ada baking powder nya malah gagal... Yang ini malah sukses dan bersarang.... Alhamdulillah
Martabak manis
Ceritanya lagi pingin banget martabak manis tapi mager buat beli martabak diluaran . Akhirnya putusin untuk bikin aja... Cari yang simpel dan anti gagal... Asli loh embuk banget... Bersarang pula... Dulu pernah bikin pakai resep yang ada baking powder nya malah gagal... Yang ini malah sukses dan bersarang.... Alhamdulillah
Cara Membuat
- 1
Campur adonan biang sampai rata lalu diamkan 15 menit
- 2
Ditempat terpisah campur bahan martabak lainnya sampai rata sambil di koprok koptok sampai kental lalu tambahkan bahan biang aduk rata... Tambahkan telur aduk rata lagi tambahkan garam aduk sampai rata lalu diamkan kutang lebih 2 jam
- 3
Bagi adonan menjadi 2 bagian satu putih satu lagi hijau dengan ditambah pasta pandan sedikit aja lalu aduk aduk sambil di koprok koprok agar gas yang ada di dalam adonan keluar dan ditambah margarone cair lalu adullk rata
- 4
Panaskan loyang disini saya pakai pan anti lengket saja... Karena pakai ragi tidak perlu sampai panas banget... Cukup panas biasa saja lalu tuang adonan diatas pan yang sudah dipanaskan dengan api kecil
- 5
Setelah muncul gelembubg gelembubg atau lubang lubang diatas adonan taburi gula pasir secukupnya lalu tutup sampai adonan set dan angkat taruh dipiring
- 6
Oles segera dengan margarine ke seluruh permukaan martabak taburi meises setengahnya lalu sisanya taburi keju parut dan beri susu kental manis
- 7
Lipat adonan dan potong potong... Bila suka beri lagi margarine lagi diatas martabak...
- 8
Empuk... Dan bersarang
- 9
Cepat banget ludesnya... Itu tandanya enak.... 😘
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar