Pie Crust yang Renyah & Enak (Highly Recommended)
Gantinya mencampur langsung mentega dan terigu, saya menggunakan teknik membuat kue kering untuk pie crust.
Berkali-kali bikin pie selalu crustnya mengecewakan. Gak premium. Rasanya seperti terigu dan mentega yang tidak harmonis berkat metode terigu yang dicampur langsung dgn mentega (apalagi saya cuma pakai margarin biasa)
Lalu terlintas kenapa tidak membuat kulit pie dengan cara seperti membuat kue kering?
Hasilnya adalah pie crust yg enak padahal cuma pakai margarin palmia royal. Renyah dan yummy.
PS: Ini adonannya bener2 super pas-pasan utk ukuran loyang pie 20 cm gak ada lebihannya sm sekali.
Pie Crust yang Renyah & Enak (Highly Recommended)
Gantinya mencampur langsung mentega dan terigu, saya menggunakan teknik membuat kue kering untuk pie crust.
Berkali-kali bikin pie selalu crustnya mengecewakan. Gak premium. Rasanya seperti terigu dan mentega yang tidak harmonis berkat metode terigu yang dicampur langsung dgn mentega (apalagi saya cuma pakai margarin biasa)
Lalu terlintas kenapa tidak membuat kulit pie dengan cara seperti membuat kue kering?
Hasilnya adalah pie crust yg enak padahal cuma pakai margarin palmia royal. Renyah dan yummy.
PS: Ini adonannya bener2 super pas-pasan utk ukuran loyang pie 20 cm gak ada lebihannya sm sekali.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok mentega dan gula halus dengan mixer kecepatan rendah selama 1 menit
- 2
Masukkan telur, mixer asal rata
- 3
Masukkan terigu, tapioka dan susu bubuk, campur sampai rata
- 4
Giling adonan tipis ratakan dalam loyang pie. Tusuk2 dgn garpu supaya tidak mengembang
- 5
Panggang di suhu 150 derajat selama 20 menit lalu naikkan ke suhu 175 derajat selama 10 menit api atas bawah
- 6
Kulit pie nya langsung saya pakai untuk jadi pie buah dengan toping nanas yg seger bangeet. Gak perlu buah2 impor seperti kiwi, anggur dan strawberry untuk membuat pie buah yg enak 🥰🥰🥰. Isian vla nya saya pakai resep vla nya kue sus dengan susu 250 ml
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar