सबसे पहले सूजी बेसन को दही और पानी डालकर घाड़ा घोल त्यार कर लेंगे. फिर उसमे सोडा, तेल, नमक, चीनी,कड़ी पत्ता डाल देंगे

फिर उसमे अदरक, मिर्च ऐड कर देंगे

फिर ढोकला के ऊपर छौंक लगा लें कड़ी पत्ता, सरसो, हरी मिर्च, तेल, चीनी.. और तोड़ा सा पानी से. तो अब त्यार है टेस्टी टेस्टी सूजी बेसन ढोकला. इसे चटनी के साथ सर्व करे.