Kolak biji salak campur pisang
Pengen yg manis² enak😋😋. Buat kolak biji salak aja dech tp Saya campur sama pisang kepok yg udah matang biar ada segar aroma pisangnya. Sengaja Kolaknya g pake santan, lg ngurangin yg santan² dulu🤭 tp ttp eunaak😋😋.
Recipe : Diana Nurjanah
Kolak biji salak campur pisang
Pengen yg manis² enak😋😋. Buat kolak biji salak aja dech tp Saya campur sama pisang kepok yg udah matang biar ada segar aroma pisangnya. Sengaja Kolaknya g pake santan, lg ngurangin yg santan² dulu🤭 tp ttp eunaak😋😋.
Recipe : Diana Nurjanah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas ubi dan kukus sampai matang, lalu haluskan dengan sendok atau ulekan
- 2
Campur ubi, tapioka dan garam, uleni sampai menjadi adonan yang mudah dibentuk, bila agak keras bisa ditambah sedikit air.
- 3
Bentuk adonan seperti bola-bola sebesar kelereng, lakukan sampai adonan habis.
- 4
Rebus semua bahan kuah gula merah (kecuali tapioka), setelah mendidih dan gula mencair lalu masukkan bola-bola ubi dan masak sampai mengapung.Masukkan pisang yg sudah dipotong- potong.(Ngga sempat Foto)
- 5
Cairkan tepung tapioka dengan sedikit air, lalu masukkan kedalam panci dan aduk rata, masak sampai kuah mendidih dan mengental, matikan api. (Ngga sempat foto)
- 6
Sajikan selagi hangat 😋😋.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)