Roti sobek ekonomis

Nyoba berkali² dan gagal, akhirnya nyoba lagi dan berhasil. Yeayyy! Rotinya empuk meskipun ga pake telur. Kuncinya ada di adonan yg kalis elastis yaa
Roti sobek ekonomis
Nyoba berkali² dan gagal, akhirnya nyoba lagi dan berhasil. Yeayyy! Rotinya empuk meskipun ga pake telur. Kuncinya ada di adonan yg kalis elastis yaa
Cara Membuat
- 1
Campur tepung,gula,ragi jadi 1. Tuang air sedikit² sampai adonan lengket/setengah kalis. Kemudian masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis
- 2
Bulatkan adonan kemudian tutup dg kain bersih sampai mengembang 2x lipat kurleb 1 jam tergantung suhu udara.
- 3
Setelah mengembang,kempiskan adonan. Uleni sebentar kemudian bagi adonan sesuai keinginan lalu rounding dan beri isian sesuai selera.
- 4
Tata adonan kedalam loyang yg sudah dioles margarin tipis.diamkan lagi sampai mengembang. Lalu oles permukaan roti dg bahan olesan.
- 5
Masukkan ke dalam oven yg sebelumnya sudah dipanaskan dg api besar 5 menit ya. Sy pakai otang. Oven 20 menit dgn api sedang di rak tengah.
- 6
Setelah matang keluarkan dr oven dan olesi dg margarin supaya mengkilap. Ini ga pakai telur tapi hasilnya empuk banget lohh
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar