Párizsi csirkemell

Name: Párizsi csirkemell
Yield: Családi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1-1,5 kg csirkemell; 2 dl víz; 1 dl tej; 2 db tojás; szükség szerint liszt, amennyit felvesz; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt bors; ízlés szerint fokhagyma granulátum; szükség szerint étolaj a sütéshez

Bea @nagy_beatrix1982

Csesztreg

Mai ebédünk, finom és gyorsan elkészíthető.

Olvass tovább

Párizsi csirkemell

Bea @nagy_beatrix1982

Csesztreg

Mai ebédünk, finom és gyorsan elkészíthető.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

Családi

1-1,5 kgcsirkemell
2 dlvíz
1 dltej
2 dbtojás
szükség szerintliszt, amennyit felvesz
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt bors
ízlés szerintfokhagyma granulátum
szükség szerintétolaj a sütéshez

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

A tojásokat, a vizet, a tejet kikeverem, sózom, picit borsozom, szórok bele kevés fokhagyma granulátumot is. A lisztet kisebb adagokban jól belekeverem, csomómentes, sűrű tésztát kell kapjunk. Nem mértem, de 15-20 dkg biztos belement. 🤔😁 A csirkemellet csíkokra vágom, sózom. A masszába forgatom és bő, forró olajban szép pirosra sütöm.
2

Fogyasszátok egészséggel. 💕