Sempol Aci
Gegara mupeng liat postingan temen lagi makan sempol, eksekusilah sempol hari ini. Hanya aci karena kang sayoor deket kosan tidak jual, bisa lebih enak kalau kapai tambahan daging ayam atau udang
Sempol Aci
Gegara mupeng liat postingan temen lagi makan sempol, eksekusilah sempol hari ini. Hanya aci karena kang sayoor deket kosan tidak jual, bisa lebih enak kalau kapai tambahan daging ayam atau udang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan adonan kecuali air hangat. Jika sudah tercampur, beri air hangat sedikit demi sedikit
- 2
Uleni hingga kalis, bisa tambahkan tepung tapioka jika terlalu lembek
- 3
Rekatkan pada tusuk sate. Buat melilit panjang. Kemudia rebus di air mendidih
- 4
Rebus hingga adonan matang kemudian angkat dan tiriskan
- 5
Kocok telur dan garam, kemudian balurkan adonan sempol pada telur. Goreng di minyak panas.
- 6
Setelah setengah matang, angkat sempol dan celupkan ke adonan pencelup lagi. Goreng kembali dan putar putar agar telur menempel di seluruh permukaan sempol. Sempol siap dihidangkan, tambahkan saus sambal sebagai pendampingnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar