Pudding Lumut Jambu Biji
Challenge minggu ini dari Cookpad Community Kaltim atau kampung CoCoK klo kami bilang (hahaha) adalah belajar bikin puding lumut bareng mb iyus. Sebenernya ini adalah kedua kali nya saya bikin puding lumut, tp entah knp yg ini lumutnya halus banget,hahaha. ini sy recook pake resep mb iyus, hanya saja sudah sy modif beberapa bagian, bukan beberapa sih krn hampir semua bahan sy modif menyesuaikan yg ada dirumah,wkwkwk. Dan resep ini ukuran 1/2 resep ya, kalau mau bikin 1 resep bisa dikalikan 2 utk masing2 bahan.
source : Iyus Sugesti
#PejuangGoldenApron3
#KupasHabisResep
#PudingTailangot_Iyus
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda
Pudding Lumut Jambu Biji
Challenge minggu ini dari Cookpad Community Kaltim atau kampung CoCoK klo kami bilang (hahaha) adalah belajar bikin puding lumut bareng mb iyus. Sebenernya ini adalah kedua kali nya saya bikin puding lumut, tp entah knp yg ini lumutnya halus banget,hahaha. ini sy recook pake resep mb iyus, hanya saja sudah sy modif beberapa bagian, bukan beberapa sih krn hampir semua bahan sy modif menyesuaikan yg ada dirumah,wkwkwk. Dan resep ini ukuran 1/2 resep ya, kalau mau bikin 1 resep bisa dikalikan 2 utk masing2 bahan.
source : Iyus Sugesti
#PejuangGoldenApron3
#KupasHabisResep
#PudingTailangot_Iyus
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda
Cara Membuat
- 1
Buat terlebih dahulu puding chia seednya. Campur agar2 dan jelly masukkan kedalam panci tambahkan gula dan santan,aduk2 hingga larut. Nyalakan api, masak dg api kecil hingga muncul uap panas.
- 2
Setelah muncul uap panas, masukkan chia seed, masak hingga mendidih. tunggu uap panas hilang,cetak ke dalam cetakan.
- 3
Cara membuat puding lumut : Campur semua bahan kecuali telur, aduk2 hingga larut semua bahan, masukkan telur. Nyalakan kompor. kalau pake cara ini hasil lumut nya akan kecil2 halus. dibawah nanti sy jelaskan agar lumutnya gede2 sprti resep pertama sy bikin.
- 4
Setelah puding mendidih, tuang sedikit dibagian bawah cetakan, ambil puding chia, potong2, tata di tengah2 puding jambu nya. kemudian siram kembali dg adonan puding jambu. tunggu set. masukan kulkas, karena lebih nikmat disantap dingin.
- 5
Untuk membuat lumutnya besar2, pada saat puding mulai muncul gelembung2 dipinggiran panci,kecilkan api,masukkan telur, tunggu mendidih, aduk sesekali.
- 6
Puding lumut Jambu Biji merah siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pudding Lumut Pudding Lumut
Cuaca panas bgt akhir2 ini ,tenggorokan pengen nya yg adem2 nyess gitu ...Masih punya stock agar2 ,jd lah kepikiran bikin puding lumut ini#PejuangGoldenApron3#Minggu ke 18#Pencintapudding
-
Pudding Lumut Pudding Lumut
Bahan dan cara membuat pudding lumut sederhana, sama seperti pudding lumut hijau, namun kalau suka lumut yang besar-besar, adonan jangan sering diaduk.Tuang pudding ke cetakan setelah agak dingin agar lumut dan cairan tidak terpisah. Kalau sudah terlanjur menuang ke cetakan, aduk pelan-pelan bagian bawah agar lumut menyatu kembalu.
-
Pudding lumut Pudding lumut
tips :1. Kalau momi pengen motif lumut yang menggumpal2 besar dan jelas jangan terlalu banyak aduk..kalau ingin motif lebih lembut banyakkin aduknya kayak motif yang saya dapatkan hari ini2 .Untuk motif lumut Full..saat menuang ke loyang tunggu rada mengental ya mom karena kalau panas2 dia masi encer dan bakal otomatis terpisah antara lumut dan cairan (2 lapis) nahh kalau kondisi uda hangat kuku dan mulai kental kita tuang pelan2 ke loyang
-
Pudding Lumut Pudding Lumut
Resep puding ini di dapat dr ibu Iien soegie,, sedikit sy tambahkan gula dan daun pandan,, puding ini dominan wangi pandan ngga kecium sama sekali bau amis dr telur,,Sy sudah coba 3 x bikin, dan sll terpana dgn bentuk lumutnya,,
-
Pudding Lumut Pudding Lumut
Yg seger2 enak di mkn dingin2,bahan simple,mudh di buat nya.Note :* untuk mendapatkan lumut kecil2 aduk2 terus adonan* Untuk menghasilkan lumut besar hentikan mengaduk adonan.Lumut akan terbentuk Dengan sendirinya.#PejuangGoldenApron2#AnekaPudding
-
Pudding Lumut Pudding Lumut
Paling suka sama semua jenis pudding, kali ini kita bikin pudding lumut yg sedang kekinian.... 😀
-
Pudding Lumut Pudding Lumut
di rumah ku itu berhamburan banget daun pandan.. hahaha.. jd aku sering banget bikin pudding lumut ini..
-
Pudding Lumut Pudding Lumut
Kali ini bikin pudding lumut yang lumutnya kecil2...Wangi pandan nya segeer bgt..
-
Pudding Lumut Pudding Lumut
Marhaban Yaa Ramadhan..Selamat menjalankan ibadah puasa, teman2 semua..Mohon maaf lahir dan batin..🙏 Semoga amal ibadah kita diterima oleh Allah SWT..aamiin 😇.PUDDING LUMUTSource @tintinraynerRecipe by @juwitacc w/slight modif
-
-
Pudding lumut Pudding lumut
Penasaran bgt sama pudding lumut yg lg heboh n kekinian,, ahirnya tereksekusi jg n ternyata rasanya enak n g ada amis sama skali.. lumayan buat pencuci mulut wktu buka puasa.. 😄😄😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar