Bakwan crispy

Name: Bakwan crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya kol; Secukupnya wortel; Secukupnya toge; Secukupnya daun bawang; Secukupnya air; 10 sdm terigu serbaguna; 2 sdm tepung beras; 1/4 sdt kunyit bubuk; 2 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt merica bubuk; Secukupnya garam & kaldu bubuk; 1 sdm mentega (wajib)

Intan Andhini @andhinintan

Bakwan crispy

Intan Andhini @andhinintan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyakol
Secukupnyawortel
Secukupnyatoge
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyaair
Bahan kering
10 sdmterigu serbaguna
2 sdmtepung beras
1/4 sdtkunyit bubuk
2 sdtbawang putih bubuk
1 sdtmerica bubuk
Secukupnyagaram & kaldu bubuk
1 sdmmentega (wajib)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan seluruh bahan kering hingga tercampur rata
2

Masukkan sedikit air panas hanya untuk melelehkan margarin
3

Masukkan semua sayuran, aduk hingga tercampur rata dengan bahan kering
4

Tambahkan air (saya pakai air es) sedikit demi sedikit hingga konsistensi adonan sesuai. Saya suka adonan yang agak kental. Jangan lupa koreksi rasa
5

Panaskan minyak, goreng adonan hingga kuning keemasan