Aduk bahan kulit sampai menyatu

Oles pan anti lengket dengan margarine lalu letakkan adonan diatasnya lalu ratakan dan tusuk tusuk tengahnya dengan garpu

Aduk adonan isi sampai rata dan saring

Panaskan kompor taruh rak besi diatasnya dan sarangan kukusan di atasnya juga lalu pan tadi.... Nyalakan api kompor kecil saja.... Lalu saring lagi adonan isi diatasnya dan tutup

Jika ada gelembung gelembung di permukaan pie tusuk dengan garpu agar gelembungnya hilang... Usahakan permukaan pie mulus... Lalu panggang pie sampai isinya set kurang lebih 1 jam dengan ditutup... Sesekali lap uap air di tutipnya agar tidak jatuh ke dalam pie

Setelah pie... Matang tunggu sampai pie dingin dulu baru di lepas dari pannya dan potong

Lihat pienya sangat cantik kan... Lembut.. Manis dan pinggirannya Crunchy sekali.... Cocok buat teman minum teh...