آرد و پودر کاکائو و وانیل بکینگ پودر با هم الک کرده و کنار گذاشته

تخم مرغ ها با همزن بزنیم تا وقتی که تخم مرغ کرمی رنگ بشه. بعد شکر رو اضافه کرده و تا زمانی که شکر در تخم مرغ حل بشه میزنیم. بعد در ۲مرحله مواد خشک رو اضافه کرده

بعد ماهیتایه چرب کنید مایع رولت بریزید تو ماهیتانه نسبتا بزرگ. بعد شعله پخش کن و دم کنی گذاشته و ۱ساعت بذارید رو گاز با شعله ملایم رو به پایین بپزه بعد ۴۵ دقیقه در ماهیتابه برداشته انگشتتون بذارید رو کیک اگه نرم بود بیشتر بذارید بپزه. بعد پخت از روی گاز بردارید بذارید رو کاغذ روغنی رول کنید و بذارید ۲۰ دقیقه در یخچال تا سرد بشه

بعد۲۰ دقیقه از یخچال در بیارید رولش باز کنید و داخل خامه کشی کنید و گردو خرد کنید و باز رول کنید و دورش کاغذ روغنی بپیچید به مدت۱۰ دقیقه بذارید یخچال و بعد روش تزیین کنید