पहले मैगी को सिम्पल उवाल ले मैगी मसाला डाल के फिर आलू उवाल ले फिर आलू को छील ले ओर मैश कर ले

फिर एक कड़ाई में थोड़ी सी मैगी कच्ची डाल के भूंज ले ताकि मैगी के बॉल कुरकुरे लगे

फिर प्याज़ शिमला मिर्च गाजर सबको पतला पतला काट के ओर आलू में मिला दे ओर बनी हुई मैगी भी मिला दे

फिर आलू ओर मैगी के मसाले को हाथो की हेल्प से गोल गोल बनाए ओर एक कटोरी में मैदा घोल ले पानी डाल फिर बना हुआ बॉल मेदे में दव करे फिर कच्ची मैगी लगा दे थोड़ी फिर

फिर कड़ाई में तेल गरम करके तले तब अच्छे कुरकुरे हो जाए तो कड़ाई से निकाल ले