برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
شکر را در آب بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید وبهم بزنید تا دانه های شکر آب شود سپس آن را بجوشانید ۲عدد تخم مرغ در دو کاسه بریزید سفیده وزرده جدا از هم بهم بزنید تا سفت وکمرنگ شود سپس مخلوط شکر را کم کم در آن بریزید وتند بهم بزنید تا خوب مخلوط شوند
- 2
آرد ونمک را الک کنید وکم کم در مخلوط زرده تخم مرغ بریزید وکم کم بهم بزنید تا خوب مخلوط شود سفیده تخم مرغ را با همزن بهم بزنید تا کف کند جوش شیرین روش بپاشید وباز هم بهم بزنید تا سفت شود ولی خشک نشود وانیل را به آن اضافه کنید تا مخلوط شوند مایه را در
- 3
قالبی که چرب کرده اید بریزید و روش را صاف کنید در فری که حرارتش متوسط است ۳۵۰ درجه فارنهایت ۴۰تا۴۵ دقیقه یا کمی بیشتر بپزید ولی به آن سر بزنید وحواستان باشد تا نسوزد بعد وقتی دید کیک پخته شده داخل کیک یک خلال دندان وارد کنید و در بیاورید اگر تمیز در امد یعنی کیک خوب پخته واماده شده ولی اگر خلال دندان تمیز در نیومد یعنی کیک پخته نشده وباید یکمی دیگه بگذارید درفر پخته بشه ⚘نوش جان⚘
- 4
این کیک را هم در تنور می توان پخت🌟
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات