إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب، قشر البرتقال، الملح، الخميرة والفانيليا.
- 2
أضيفي السكر والبيضة واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
- 3
زيدي الدقيق بالتدريج مع الخفق المستمر حتى تحصلي على عجينة ليّنة.
- 4
أضيفي الزبدة بالتدريج واعجني من جديد لحوالى 10 دقائق.
- 5
أتركي العجينة جانباً لـ15 دقيقة حتى تتخمّر ثم شكّليها الى كرات صغيرة الحجم.
- 6
صُفي الكرات في صينية مدهونة بالقليل من الزيت واتركيها لـ20 دقيقة إضافية حتى تتخمّر من جديد. إدهني كرات العجينة بالحليب وانثري القليل من السكر على الوجه.
- 7
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة حتى يصبح لون البريوش ذهبياً.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14676236
التعليقات (5)