CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Kue talam khas Lintau
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Kue talam khas Lintau

Kue talam khas Lintau

Ziie Jambak
Ziie Jambak @cook_9775093
Padang Lawas-Sumut(Asli Lintau Sumbar)

Dinamakan kue talam karena wadahnya berupa talam atau bahasa Indonesianya loyang,umumnya dijual setiap hari balai(pasar)dan ketika kita membeli kue talamnya di potong dan diwadahkan di mangkok tetapi seiring berjalannya waktu kue talam sudah bervariasi,wadahnya ada yg dr cup kecil kecil jadi bisa langsung dimakan dan dijual jg pada bulan Ramadan utk buka puasa.Walaupun aku asli Lintau tapi aku gk tau resepnya hehe alhasil aku cari resepnya di youtube tapi gak ketemu pada akhirnya aku cari di cookpad dan alhamdulillah ketemu resep dari orang satu kampung yaitu #MomAca ☺️yeayy senangnya makasih uni skrg jd bisa makan kue talam tanpa harus pulang kampung, lepas jg kangen akan kue talam kampung halaman 🥰

Dinamakan kue talam karena wadahnya berupa talam atau bahasa Indonesianya loyang,umumnya dijual setiap hari balai(pasar)dan ketika kita membeli kue talamnya di potong dan diwadahkan di mangkok tetapi seiring berjalannya waktu kue talam sudah bervariasi,wadahnya ada yg dr cup kecil kecil jadi bisa langsung dimakan dan dijual jg pada bulan Ramadan utk buka puasa.Walaupun aku asli Lintau tapi aku gk tau resepnya hehe alhasil aku cari resepnya di youtube tapi gak ketemu pada akhirnya aku cari di cookpad dan alhamdulillah ketemu resep dari orang satu kampung yaitu #MomAca ☺️yeayy senangnya makasih uni skrg jd bisa makan kue talam tanpa harus pulang kampung, lepas jg kangen akan kue talam kampung halaman 🥰

Lebih banyak

Kue talam khas Lintau

Ziie Jambak
Ziie Jambak @cook_9775093
Padang Lawas-Sumut(Asli Lintau Sumbar)

Dinamakan kue talam karena wadahnya berupa talam atau bahasa Indonesianya loyang,umumnya dijual setiap hari balai(pasar)dan ketika kita membeli kue talamnya di potong dan diwadahkan di mangkok tetapi seiring berjalannya waktu kue talam sudah bervariasi,wadahnya ada yg dr cup kecil kecil jadi bisa langsung dimakan dan dijual jg pada bulan Ramadan utk buka puasa.Walaupun aku asli Lintau tapi aku gk tau resepnya hehe alhasil aku cari resepnya di youtube tapi gak ketemu pada akhirnya aku cari di cookpad dan alhamdulillah ketemu resep dari orang satu kampung yaitu #MomAca ☺️yeayy senangnya makasih uni skrg jd bisa makan kue talam tanpa harus pulang kampung, lepas jg kangen akan kue talam kampung halaman 🥰

Dinamakan kue talam karena wadahnya berupa talam atau bahasa Indonesianya loyang,umumnya dijual setiap hari balai(pasar)dan ketika kita membeli kue talamnya di potong dan diwadahkan di mangkok tetapi seiring berjalannya waktu kue talam sudah bervariasi,wadahnya ada yg dr cup kecil kecil jadi bisa langsung dimakan dan dijual jg pada bulan Ramadan utk buka puasa.Walaupun aku asli Lintau tapi aku gk tau resepnya hehe alhasil aku cari resepnya di youtube tapi gak ketemu pada akhirnya aku cari di cookpad dan alhamdulillah ketemu resep dari orang satu kampung yaitu #MomAca ☺️yeayy senangnya makasih uni skrg jd bisa makan kue talam tanpa harus pulang kampung, lepas jg kangen akan kue talam kampung halaman 🥰

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 2 kgsingkong parut
  • Bahan A
  • 500 grgula merah
  • 50 grgula pasir
  • 2 lbrdaun pandan
  • Secukupnyaair
  • Bahan B (lapisan putih)
  • 2 pcssantan kara uk kecil
  • 5 sdmmaizena
  • 5 sdmtepung beras
  • 100 grgula pasir
  • Secukupnyaair
  • Sejumputgaram
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Parut singkong sampai halus

  2. 2

    Rebus semua bahan A sampai mendidih lalu siram ke singkong yg sudah di parut aduk sampai rata

  3. 3

    Lalu pindahkan ke loyang lalu kukus +-1 jam.Angkat dan aduk aduk sebentar

  4. 4

    Masak bahan B aduk aduk sampai mengental dan meletup²

    Foto langkah ke 4 dari resep Kue talam khas Lintau.
  5. 5

    Penyelesaian:tuang singkong yg sudah dikukus ke dalam talam/loyang atau bisa jg ke cup kecil²lalu siramkan adonan putih diatasnya. Lakukan semua dalam keadaan masih panas agar bisa menyatu atas dan bawahnya.biarkan dingin supaya menyatu,bisa langsung dimakan atau bisa jg masukan ke kulkas

    Foto langkah ke 5 dari resep Kue talam khas Lintau.
    Foto langkah ke 5 dari resep Kue talam khas Lintau.
    Foto langkah ke 5 dari resep Kue talam khas Lintau.
  6. 6

    Foto langkah ke 6 dari resep Kue talam khas Lintau.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Ziie Jambak
Ziie Jambak @cook_9775093
pada 04 Maret 2021 04.15
Padang Lawas-Sumut(Asli Lintau Sumbar)
Saya seorang ibu rumah tangga biasa yg kesehariannya hanya di rumah.Masakan saya hanya masakan sehari hari yg saya masak untuk suami ❤️
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kue Gula Gula Merah Tepung Beras Santan Daun Pandan Singkong

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kalumpe
  2. Bolu Pandan Ketan Hitam
  3. Jelly Kelapa Muda
  4. Ongol-ongol Matcha Latte
  5. Kandas Sarai
  1. Palm Sugar Cheese Cookies
  2. Ayam bumbu rujak
  3. SEBLAK KUAH PEDAS ENAK KHAS BANDUNG//DAPUR MAMA MANDA
  4. Resep cakwe jumbo renyah anti gagal
  5. Meringue Cookies - Schumpjes
  1. Soto Mie Bakut
  2. Oseng pepaya muda kacang panjang dan tempe
  3. Nastar renyah ala tintin rayner
  4. Kue Bolu Coffee Mocha
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14679003
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close